最近爆發的冠狀病毒極大地提高了人們對環境衛生和消毒的意識。現在，與您討論四種常見的消毒方法，並查看它們的使用原理和注意事項。

第一種，高溫消毒法。

高溫殺菌一直是口耳相傳的消毒方法，所以我們外出用餐時，都會使用沸水先消毒餐具。到底，這個傳統智慧，有沒有科學根據在背後支持呢?

答案是有的! 病毒對熱敏感，微生物在超過自己耐受溫度的高熱環境中，會因蛋白質變性而死亡。

但注意，這需要達到兩個前提：溫度和時間。而新冠病毒則要在56℃的水中保持30分鐘左右才可消滅。而且，不是各種物件都可以加熱和放置於沸水之中，所以，高溫消毒法似乎不是一個全面的消毒殺菌方法。

第二種，是大家現在最常用的方法，酒精消毒法。

近期大家都在瘋狂搶購各類型的酒精消毒產品，例如酒精搓手液、酒精消毒紙巾和酒精消毒噴霧等。到底，是不是所有坊間的酒精消毒產品，都能做到消毒殺菌的效果呢?

的確，酒精具備高度揮發性，能使微生物脫水及凝固，最終微生物蛋白變性達到消毒效果。可是，並不是每個濃度的酒精都能做到同樣的效果，酒精以濃度75%為佳，可以兼具蛋白質凝固作用及穿透效果，達到徹底的殺菌功能。

但大家要清楚一個小謬誤，酒精濃度越高，並不代表消毒效果越好。高濃度酒精（所謂的95％酒精）能將細菌表面的蛋白質迅速凝固，但是也僅止於外層，對於一些細菌來說，它的內部仍是活性的，所以等於沒殺。

第三種，含氯的消毒藥水。

其消毒殺菌的原理是內含次氯酸鈉，分子小得以入侵微生物內部，與核蛋白質產生氧化作用，使細菌和病毒失去活性。所以常用稀釋的消毒藥水清潔家居，確實可以令家居保持潔淨，減少細菌滋生的機會。

可是，很多強效消毒劑刺激性都很強，濃度過高可能會對人體造成傷害。因此消毒劑的濃度也是並非越高越好。

最後一種是紫外線殺菌燈，這是近年興起的消毒殺菌方式。

原理是利用適當波長的紫外線破壞微生物機體細胞中的DNA(脫氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子結構，造成生長性細胞死亡和(或)再生性細胞死亡，達到殺菌消毒的效果，而且，紫外線消毒是一種物理方法，它不會增加任何物質於物件上，不會對材質造成任何破壞，而且對人體沒有副作用，所以是一個較全面的消毒方法。

而LEXUMA新推出的多功能便携式紫外線消毒器XGerm及XGerm PRO能徹底消除大多數物件上的細菌，而且簡單易用，十分適合忙碌的現代人，值得一試。

希望這篇文章能幫助大家對各種消毒方式有更深的了解喔。